WorldTopHubالعربية

الأنباء · مطبخ

100 entries

Time machine Daily snapshots · Beijing time

123456789101112131415161718192021222324252627282930

Snapshot: 2026-09-14 · Today’s latest update

Daily snapshot
  1. 1.كبة البرغل بحشوة الدجاجمقادير الكبة ٭ 3 اكواب برغل اسمر حبة صغيرة منقوع 10 دقائق ومصفى ٭ 2 صدر دجاج طازج تقريبا 1 كوب ٭ 1 حبة بصل احمر مقطع ٭ 1 كوب بطاطا مقشر ومسلوق ٭ 3 شرائح توست ابيض ٭ ر
  2. 2.اللفائف المحشيةالمقادير ٭ 500 غرام من الملفوف الابيض ٭ 100 غرام من الخيزران المقطع الى قطع طويلة ٭ 100 غرام من الكرفس المقطع ٭ 100 غرام من الجوز المقطع بالطول ٭ 100 غرام من لحم الحبش
  3. 3.الدجاجة المشوية بصلصة العسل والزعترالمقادير ٭ ثلثا الكوب من الملح الخشن ٭ ثلث الكوب من السكر ٭ ورقة غار ٭ حبة من الليمون الحامض مقطعة الى 4 اجزاء ٭ 7 الى 8 حبات من الفلفل ٭ دجاجة زنة 15 كلغ ٭ ملعقتان
  4. 4.أصابع المسخنالمكونات كيلو دجاج مسحب ملعقة كبيرة زيت نباتي 4 ارغفة خبز عربي على الصاج خبز شراك 5 ملاعق كبيرة سماق ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة ب
  5. 5.مبرومة الفراولة والبندقالمقادير ٭ بيضتان ٭ ربع كوب من السكر الاسمر ٭ نصف كوب من الطحين ٭ ربع كوب من البندق المطحون ٭ نصف كوب من الكريما المخفوقة ٭ بياض بيضة ٭ كوب وربع الكوب من الفر
  6. 6.سوفليه الشيكولاتةالمقادير واحد ونصف ملعقة كبيرة زبد واحد ونصف ملعقة كبيرة دقيق واحد وربع كوب حليب ساخن نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 4 ملاعق كبيرة حليب ساخن اضافي 100 غم شيكولاتة سمرا
  7. 7.تورتة الجبن بالشيكولاتة والقهوةالمقادير ٭ 250 غراما بسكويت ويفر بالشيكولاتة مطحون ٭ 155 غراما زبدة سائحة حشو اسبريسو الشيكولاتة ٭ ملعقتان كبيرتان مسحوق قهوة اسبريسو الفورية ٭ ملعقة كبيرة ماء ساخن ٭
  8. 8.شوربة البطاطس والروبيانالمقادير ٭ 250 غراما من الروبيان ٭ 400 غرام من البطاطا ٭ ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم ٭ 40 غراما من الكرفس ٭ 40 غراما من الجزر ٭ 4 اكواب من مرق الخضر او مرق الدجا
  9. 9.الخضر مشوية مع هريس الباذنجان٭ فليفلة خضراء كبيرة الحجم 350 غراما ٭ فليفلتان حمراوان كبيرتا الحجم 700 غرام ٭ فليفلتان صفراوان كبيرتا الحجم 700 غرام ٭ باذنجاتان متوسطتا الحجم 600 غرام ٭ فصان من الثو
  10. 10.شراب جوز الهندالمقادير ٭ ملعقتا طعام من القهوة السريعة التحضير ٭ نصف ملعقة صغيرة من الكراميل ٭ كوب من الماء ٭ ملعقتا طعام من كريما جوز الهند ٭ ملعقتا طعام من الكريما المخفوقة للزين
  11. 11.الدجاج بالليمونالمقادير ٭ 10 فصوص من الثوم مدقوقة خشنا ٭ 3 اوراق من عشبة الحامض lemongrass الجزء الابيض فقط مقشر ومفروم خشنا ٭ حبتان من البصل الاخضر مفرومتان ناعما ٭ ملعقتان كبيرت
  12. 12.كبة الدجاجالمقادير 4 قطع صدر دجاج 3 كبير ماء 3 بطاطس حجم كبير 2 قطعة خبز شرائح سلايس فنجان قهوة حليب طازج نصف كاس كبير بقدونس مفروم نصف ملعقة شاي كركم ملعقة ونصف صغير
  13. 13.سلطة السبانخ بالبرغل والحمصالمقادير ٭ فليفلة حمراء كبيرة الحجم 350 غراما ٭ كوب 160 غراما من البرغل ٭ كوب 250 مل من ماء يغلي ٭علبة 420 غراما من الحمص المغسول والمصفى ٭ باقة كرفس منزوعة الاور
  14. 14.سلطة مزيج الخس مع صلصة التوت٭ خسة رومانية صغيرة 180 غ منظفة ومورقة 250 غ من اوراق الروكا ٭ خسة حمراء صغيرة الحجم 150 غ منظفة ومورقة ٭ نصف كوب 40 غ من رقائق اللوز المحمصة ٭ نصف كوب 65 غ من التو
  15. 15.روستو بصلصة الشيليالمقادير 1 كيلو قطعة لحم عمود لعمل الروستو من دون عظم ومزال منها الشحوم الظاهرة 90 غم زيتون اخضر بصلة مقطعة الى شرائح لعمل صلصة الشيلي الاحمر الثري 8 ثمرات فلفل انشو م
  16. 16.فطائر الباذنجان بدبس الرمان والفلفلالمقادير ٭ 3 اكواب دقيق منخول ٭ بيضة مخفوقة ٭ كوب وثلث الكوب حليب دافئ ٭ ربع كوب زيت زيتون ٭ ملعقة كبيرة خميرة فورية ٭ ملعقة كبيرة بيكنج باودر ٭ ملعقة صغيرة م
  17. 17.شوربة الجبنالمقادير بصلة صغيرة مقطعة 2 عود كرفس مقطع فليفلة صغيرة مقطعة جزرتان مقطعتان نصف اصبع زبدة 4 اكواب مرق دجاج 12 1 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة من الدقيق علبة كبير
  18. 18.تورتة الشيكولاتة الحلوةالمقادير 6 بيضات، مفصول بياضها عن صفارها نصف فنجان سكر مائدة ربع فنجان مسحوق كاكاو 200 غم شيكولاتة سمراء سائحة سكر بودرة للتزيين 1 فنجان قشدة 2 ملعقة كبيرة شر
  19. 19.لفائف الروبيانالمقادير ٭ 15 غراما من الفطر المجفف او 30 غراما من الفطر الطازج الصيني اسود وابيض ٭ حبة جزر مقشرة ومقطعة ٭ حبة بصل صغيرة الحجم مقطعة ٭ كوب من براعم اللوبياء bean sp
  20. 20.المفروكةالمقادير كوبان من طحين الفرخة 12 كوب من السمنة 12 1 كوب من القطر 3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر ملعقة كبيرة من ماء الورد 12 كلغ من القشطة الطازجة 12 كوب من الفستق
  21. 21.الحريرة المغربيةالمقادير ٭ ربع كيلو لحمة قطع صغيرة ٭ حبة بصلة متوسطة ٭ نصف كوب حمصمنقوع مسبقا ٭ نصف كوب عدس اسود مغسول ٭ قليل من الزيت النباتي او زيت الزيتونحسب الرغبة ٭ ملعقة صغيرة
  22. 22.شوربة البطاطس بالكريمةالمقادير ٭ 4 ملاعق كبيرة من الزبدة ٭ حبة من البصل مفرومة ٭ 3 ضلوع من الكرات مفرومة ٭ حبتان من البطاطا مقطعتان الى مكعبات ٭ 3 اكواب وثلاثة ارباع الكوب من مرق الدجاج الخ
  23. 23.طاجن اللحمالمقادير نصف كيلو لحم مفروم جاهز ومطبوخ كوب من الطحينة كوب من الماء نصف كوب من عصير الحامض فصان من الثوم مدقوقان ناعما ملعقة كبيرة من الملح رشة من البهار الابيض ملع
  24. 24.قالب البذنجان والطماطمالمقادير ٭ نصف كيلوغرام من الباذنجان المقطع الى دوائر ٭ نصف كيلوغرام من الطماطم المقشرة والمقطعة الى دوائر ٭ حبة من البصل، مقطعة الى شرائح ناعمة ٭ 4 حبات من الكوسا، مقط
  25. 25.كاسترد بالتوفي وجوز الهندالمقادير ٭ شريحة من كيك الشكولاتة ٭ 5 كؤوس حليب ٭ 5 ملاعق كبيرة كاسترد ٭ 5 ملاعق صغيرة سكر ٭ فانيليا ٭ توفي وجوز هند الطريقة توضع شريحة الكيك في قاع قالب متحرك القا
  26. 26.دجاج بالتوابلالمقادير ٭ دجاجة كاملة وزنها 2 كغم، مغسولة مجففة ومقطعة الى اجزاء بقياس 5 سم حبة بطاطا كبيرة كبيرة مقشرة ومقطعة الى مكعبات بقياس 3 سم ٭ حبة جزر كبيرة مقشرة ومقطعة الى مكع
  27. 27.الكركديه المثلجالمقادير 4 اكواب من الماء 2 ملعقة كبيرة من الكركديه نصف كوب سكر اختياري الطريقة 1 - يوضع الماء مع السكر في قدر ويغلى الماء مع التقليب الى ان يذوب السكر 2 - يرفع الخلي
  28. 28.سلطة القرع المشويالمقادير حبتان من الفليفلة الحلوة الحمراء 3 اكواب من القرع المقشر كوب من اوراق الجرجير الطازجة الصلصة 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون ملعقة طعام من عشبة الليمون المفروم
  29. 29.كب كيك الشوكولاتة البيضاءالمقادير ٭ 100 غرام شوكولاتة سمراء ٭ 60 غراما من الزبد ٭ 3 بيضات مفصول صفارها عن بياضها ٭ نصف كوب 100 غرام سكر مائدة ٭ ربع كوب 30 غراما من الدقيق المنخول طبقة التزجيج
  30. 30.سباجيتي بالتونة والريحانالمقادير ٭ 250 غراما من المكرونة المجدولة fusilli ٭ 320 غراما من التونة المعلبة ٭ فص من الثوم مقشر ٭ عصير حبة من الليمون الحامض ٭ 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتونباقة من ا
  31. 31.النمورةالمقادير ٭ 1 كغ 6 اكواب وربع الكوب من السميد المطحون طحنا خشنا ٭ 25 كوب 550 غراما من السكر الابيض ٭ كوب 250 مل من الحليب ٭ 125 غراما من الزبدة ٭ ربع كوب 40 غراما من ال
  32. 32.تارت الخضراواتالمقادير العجين ٭ 250 غراما من الدقيق ٭ 40 غراما من الزبدة الطرية ٭ بيضة ٭ رشة من الملح الحشو ٭ 200 غرام من الكوسى ٭ 200 غرام من الجزر ٭ 100 غرام من البروكولي ٭ 1
  33. 33.الفطائر التركيةمقادير العجينة ٭ 3 كؤوس دقيق ٭ ملعقة صغيرة سكر ٭ 3 ملاعق كبيرة حليب ٭ ملعقة كبيرة خميرة ٭ 3 ملاعق كبيرة زيت ٭ ربع ملعقة صغيرة ملح ٭ كاس وربع الكاس ماء مقادير الحشو
  34. 34.سلطة الجرجير بدبس الرمانالمقادير 3 حزم جرجير 2 حبة طماطم كبيرة مربعات جبنة فيتا زيتون اخضر واسود التتبيلة 3 ملاعق كبيرة دبس رمان 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون عصير نصف ليمونة ملعقة صغيرة زعتر ج
  35. 35.دجاج بصلصة القرعالمقادير ٭ 4 قطع فيليه صدور دجاج مخلية من العظم ٭ نصف بصلة ٭ 2 فص ثوم ٭ ساقان كزبرة خضراء ٭ 4 فناجينليتر ماء مقادير صلصة ٭ 12 ثمرة فلفل سيرانو ٭ نصف حزمة كزبرة خضرا
  36. 36.دجاج مشوي بزيت الزيتون والخضراواتالمقادير ٭ كيلو ونصف الكيلو من الدجاج ٭ 150 ملي من زيت الزيتون ٭ نصف ثمرة ليمون ٭ 450 غراما من الزعتر الطازج ٭ 450 غراما من ثمرات البطاطس الصغيرة الحجم ٭ ثمرة باذنجان
  37. 37.شوربة الفطر الإيطاليةالمقادير ٭ علبة فطر يفضل الفطر الطازج الابيض ٭ ملعقة كبيرة دقيق ٭ ملعقة كبيرة زبدة ٭ ملعقة كبيرة زيت ٭ ملعقة كبيرة قشطة ٭ كيس شوربة بالفطر ٭ ملح وفلفل اسود الطريقة
  38. 38.كب كيك الكرزالمقادير ٭ كوب من الطحين ٭ رشة من الملح ٭ ربع كوب من الزبدة ٭ ربع كوب من السكر الاسمر ٭ بيضة مخفوقة ٭ ربع كوب من الحليب ٭ كريما مخفوقة وكرز بالسكر للزينة طريقة التح
  39. 39.توفي الكاجو بالشوكولاتةالمقادير ٭ 2 فنجان سكر بني في عبوة متماسكة ٭ نصف فنجان شراب ذهبي فاتح ٭ 185 غراما زبدة ٭ 2 ملعقة كبيرة خل ٭ 125 غراما شيكولاتة سمراء ٭ 30 غراما زيت نباتي مختزل اي سمن
  40. 40.يخنة الخضارالمقادير ٭ نصف كيلوغرام من الباذنجان المقطع الى مكعبات ٭ 4 حبات مقطعة الى مكعبات من الكوسا ٭ ثلاث ارباع كوب من زيت الزيتون ٭ حبتان من البصل المقطع الى شرائح ناعمة ٭ مل
  41. 41.شوربة البطاطا الحلوة مع البط المشويالمقادير ٭ حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا الحلوة ٭ ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ٭ حبتان كبيرتان من البصل الاحمر مقطعتان الى شرائح رفيعة جدا ٭ 3 حصوص من الثوم المفروم
  42. 42.فواكه مع سوربيه المانجوالمقادير ٭ حبة من الاناناس ٭ حبة من البابايا ٭ 4 حبات من الموز ٭ حبتان من الكيوي ٭ 4 ملاعق كبيرة من سوربيه المانجو ٭ ورقات من النعناع طريقة التحضير تقطع حبة الانانا
  43. 43.سلطة الشمندر مع الجبنة٭ 800 غ من فيليه لحم الغنم ٭ ملعقة طعام من العسل ٭ ملعقة طعام من الخل البلسمي ٭ فص ثوم، مهروس ٭ 500 غ من حبات الشمندر الصغيرة ٭ 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ٭ حبة خيا
  44. 44.بسكويت الشوفان بالشوكولاتةالمقادير ٭ كوب وربع الكوب من الشوفان المطحون ٭ ثلث كوب من الزبدة ٭ ربع كوب من العسل ٭ ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم ٭ ملعقتان كبيرتان من الكرز بالسكر ٭ ملعقتان كبير
  45. 45.حلزونة الجلاش بالخضارالمقادير ٭ عجينة الجلاش ٭ 3 حبات كوسة مبشورة ٭ 2 جزر مبشور خشن ٭ حبحر حار مقطع صغير ٭ بصلة مقطعة جوانح ٭ فص ثوم مفروم ٭ قليل من الكزبرة ٭ 2 ملعقة كبيرة زبدة ٭ ملح
  46. 46.فتة الدجاجالمقادير 3 ارغفة من الخبز العربي مقطع الى مربعات 250 جم من الزبادي 6 ملاعق كبيرة من الدقيق الابيض 13 كوب من عصير الليمون دجاج مطبوخ مقطع الى قطع صغيرة حوالي 4 اكواب م
  47. 47.بودنج البندق بالشوكولاتةالمقادير ٭ 12 ملعقة صغيرة من مرملاد الليمون الدافئ ٭ 100 غرام شوكولاتة سمراء مفتتة الى قطع صغيرة ٭ 4 بيضات مفصول صفارها عن بياضها ٭ نصف فنجان 100 غرام سكر مائدة ٭
  48. 48.جريش باللبنالمقادير ٭ كوبا جريش ٭ ربع كوب رز مصري ٭ خمسة اكواب لبن ٭ كوب حليب ٭ نصف ملعقة صغيرة كمون ٭ ثلاث بصلات مفرومة ناعما ٭ نصف اصبع زبدة ٭ ملح مقادير الحشوة ٭ بصلة صغي
  49. 49.سلطة البوبلانو المكسيكيةالمقادير ٭ ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي ٭ 8 ثمرات فلفل بوبلانو، منزوعة البذور ومقطعة الى شرائح ٭ 12 ورقة خس ٭ 60 جم اوراق جرجير او سريس ٭ 3 حبات طماطم ناضجة، مفرية
  50. 50.عصير الموز والخوخالمقادير ٭ خوخة ٭ موزة ٭ ربع كوب من الزبادي ٭ سكر حسب الذوق اختياري ٭ الكثير من الثلج الطريقة 1 – تخلط جميع المكونات معا في الخلاط الكهربي، ثم يقدم المشروب
  51. 51.سلطة البيض والهليون والجوزالمقادير ٭ 500 غ من الهليون، منزوع الاوراق ومقسوم الى نصفين ٭ نصف كوب 55غ من كسر الجوز المحمص الخشن ٭ نصف كوب 40غ من بشر جبن البارميزان الخشن ٭ 250غ من البندورة طماطم ا
  52. 52.المغربيةالمقادير ٭ نصف كيلو من المغربية المجلدة ٭ دجاجة كيلو الى كيلو ونصف ٭ نصف كيلو من لحم الغنم موزات ٭ 20 حبة من البصل الصغير ٭ كوبان من الحمص المنقوع والمسلوق ٭ كوب من ا
  53. 53.سلطة البرتقال والبطاطا بالصلصةالمقادير ٭ 4 حبات مسلوقة من البطاطا ٭ بصلتان مفرومتان من الشمرة ٭ بصلة حمراء صغيرة مفرومة ٭ 4 حبات من البرتقال الاحمر ٭ باقة من اوراق البقدونس الطازجة ٭ ملعقتا طعام م
  54. 54.قلوب بالمكسرات والشيكولاتةالمقادير ٭ 375 غراما شيكولاته بالحليب مفتتة ٭ 45 غراما زبدة مفرية ٭ نصف فنجان 125 مل قشدة دوبل كريم ٭ 200 غرام نوغة مفرية كاجو ٭ 100 غرام لوز محمص ومفري طريقة التحضير
  55. 55.شوربة الذرة والروبيان التايلنديةالمقادير ٭ نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم او دوار الشمس ٭ حبتان من البصل الاخضر المفروم ٭ فص من الثوم مدقوق ٭ 25 كوب من مرق الدجاج ٭ 425غ من الذرة المعلبة المطحونة بضع
  56. 56.شراب الموكاالمقادير ٭ 4 اكواب من الحليب ٭ بضع نقاط من الفانيليا ٭ 3 اكواب من القهوة الجاهزة المركزة ٭ 3 ملاعق كبيرة من السكر المعطر بالفانيليا ٭ 120غ من الشوكولاتة المقطعة ٭ ثلا
  57. 57.فطائر الجبن والفطرالمقادير ٭ 25 ملعقة كبيرة من الزبدة ٭ فصان من الثوم، مدقوقان ٭ 500 غ من الفطر المقطع ٭ نصف حبة من الفليفلة الحمراء المفرومة ناعما ٭ علبتان من قشطة ٭ 3 ملاعق كبيرة م
  58. 58.سابليه الأوريوالمقادير ٭ 3 اكواب طحين ابيض منخول3 ملاعق طعام طحين ابيض اضافي ٭ كوب بسكويت اوريو مطحون ناعما ٭ 3 ملاعق طعام نشا ٭ 5 ملاعق طعام سكر مطحون ٭ ثلاثة ارباع ونصف قالب زبدة
  59. 59.صرر الباذنجان المشويالمقادير ٭ حبتا باذنجان كبيرتان ٭ 225 غراما جبنة موزاريلا ٭ حبتا طماطم ٭ 16 ورقة ريحان اخضر ٭ ملعقتان كبيريتان زيت زيتون ٭ ملح وفلفل اسود مطحون للصلصة ٭ 4 ملاعق كبي
  60. 60.بودنج المانجةالمقادير ٭ صفار 4 بيضات ٭ 1 عود قرفة ٭ 6 كوب - 15 ليتر حليب ٭ 2 كوب - 500 جم سكر ٭ 3 ثمرات مانجو، مهروس ومصفاة ٭ 43 كوب - 75 جم لوز مجروش الزينة من اللوز والقرفة 60
  61. 61.شاي الحامض المتبّلالمقادير ٭ ليتر 4 اكواب من الماء ٭ 4 اكياس شاي ٭ عود قرفة ٭ 2 حب هال ٭ 4 كبش قرنفل ٭ كوب 220 غ من السكر الناعم ٭ كوب ونصف الكوب 375 مل من الماء البارد، كمية اضافية
  62. 62.الفطائر التركيةمقادير العجينة ٭ 4 كؤوس دقيق ٭ ملعقة صغيرة سكر ٭ نصف ملعقة صغيرة ملح ٭ ملعقة صغيرة خميرة ٭ ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ٭ ثلاث ارباع كاس ماء مقادير الحشوة ٭ لحمة مفروم
  63. 63.الروبيان المشوي مع صلصة البرتقالالمقادير ٭ كيلو ونصف من الروبيان الكبير الحجم، مقشور ومزال منه خيط الرمل ٭ 2-1 ملعقة كبيرة من السكر اختياري ٭ حوالي نصف كوب من نشاء الذرة ٭ زيت نباتي للقلي ٭ حبة برتقا
  64. 64.سلطة الفطر الطازجالمقادير ٭ 3 حبات مشروم ٭ حبة طماطم ٭ 3 اعواد بصل اخضر ٭ اوراق رجلة بربير ٭ خس مقطع ٭ 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمر الصلصة ٭ عصير ليمونتين ٭ 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  65. 65.شوربة المعكرونة مع لحم البقرالمقادير ٭ قطعة زنجبيل قياس 2 سم مقشرة ٭ ربع كوب من البصل الفرنسي المقشر ٭ 6 اكواب من مرق اللحم ٭ نجمة يانسون ٭ قرن الهيل مدقوق قليلا ٭ 500 غرام من معكرونة الارز ٭ م
  66. 66.بودنج الحمضيات مع صلصة الشوكولاتهالمقادير ٭ 9 جم زبدة طرية ٭ ثلث كوب 75 جم سكر مائدة ٭ بيضتان مخفوقتان خفقا خفيفا ٭ كوب 125 جم دقيق ذاتي التخمر، منخول ٭ ربع كوب 60 مل حليب رائب او حليب عادي ٭ م
  67. 67.كراميل الحليبالمقادير ٭ فنجان ٭ سكر 250 غرام ٭ صفار 8 بيضات ٭ ثلث فنجان او 45 غرام دقيق ذرة ٭ 5 فناجين او ليتر ونصف حليب ٭ نصف فنجان او 60 غرام لوز مجروش ٭ ملعقة كبيرة خلاصة فاني
  68. 68.سلطة القرع والشمندر بالجوزالمقادير ٭ 4 حبات شمندر صغيرة 100 غ ٭ 800 غ من القرع غير مقشر ومقطع الى 8 اهلة ٭ ملعقتا طعام من زيت الزيتون ٭ 40 غ من خليط اوراق النباتات الخضراء ٭ كوب 120 غ من كسر
  69. 69.ريش اللحم بالصلصة الحارةالمقادير ٭ 1 كيلو قطع لحم بقري مزال منها الدهون المرئية ٭ نصف بصلة ٭ 3 فصوص ثوم ٭ 315 جم فول اخضر او فاصوليا خضراء ٭ 315 جم كوسة، مفرية ٭ 3 ثمرات فلفل انشو ٭ 4 ثمر
  70. 70.شوربة كريم الشمندر بكراتالمقادير ٭ 30 غراما من الزبدة ٭ ملعقة طعام من زيت الزيتون ٭ حبة بصل بني كبير الحجم 200 غرام مفرومة فرما خشنا ٭ فصان من الثوم المهروس ٭ ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة
  71. 71.موس الموز بالشوكولاتةالمقادير ٭ ملعقة كبيرة جيلاتين ٭ ربع فنجان او 60 مل ماء مغلي ٭ نصف كيلو موز ناضج ٭ ربع فنجان او 60 غم سكر ٭ ملعقة كبيرة عصير ليمون ٭ 220 مل قشدة دوبل كريم ٭ 100 مل ل
  72. 72.حلقة الأرز والفاكهةالمقادير 13 كوب من الارز الابيض 34 3 اكواب من الحليب رشة من القرفة 14 كوب من السكر برش حبة من البرتقال 12 1 كوب من الفاكهة المجففة 34 كوب من عصير البرتقال طريقة الت
  73. 73.شوربة الدجاج بحليب جوز الهند التايلنديةالمقادير ليتر 4 اكواب من مرق الدجاج 2×10 سم من سويقة السيترونيلا الطازجة 40 غ، مفروم الى قطع بطول 5 سم 2 ورق من اللايم الكفيري الطازج 2 ملعقة صغيرة من عروق الكزبرة الطا
  74. 74.سلطة الأفوكادو والبرتقالالمقادير ٭ باقة كبيرة من اوراق الجرجير ٭ حبتان مقشرتان من الافوكادو ٭ حبتان من البرتقال ٭ بصلة حمراء صغيرة مفرومة ٭ نصف كوب من اوراق الريحان المفرومة او البقدونس الصل
  75. 75.باستا الإشبنت ولفائف البوفتيكالمقادير كيس باستا اي نوع 3 اكواب اشبنت طازج مفروم علبة كريما حامضة وزن العلبة 250 ملم نصف كوب قيمر قشطة 4 ملاعق كبيرة حليب سائل فصان ثوم مدقوق ملعقة كبيرة زبدة مذاب
  76. 76.شوربة المعكرونة الحارةالمقادير ٭ 300 غرام من لحم البقر المطهو ٭ 15 كوبا من الماء ٭ حبة بصل اخضر ٭ 3 فصوص من الثوم ٭ صلصة صويا خفيفة بحسب الرغبة ٭ زيت نباتي او زيت دوار الشمس للقلي ٭ بيضتا
  77. 77.شوربة الروبيان الحامضةالمقادير ٭ حبتان من القلقاس وزنهما حوالي 220غراما اختياري مقشرتان ٭ حبتان من فاكهة الكرامبولا غير ناضجتين تماما ٭ حبة من الاناناس غير ناضجة تماما ٭ 2-3 ملاعق كبيرة من ا
  78. 78.بيتزا الخضراواتالمقادير ٭ عجين البيتزا الجاهز ٭ 250 غراما من رؤوس الهليون المقطعة ٭ 150 غراما من البروكولي المقطع الى باقات ٭ 125 غراما من الكوسا المقطعة الى دوائر ٭ 125 غراما من حبو
  79. 79.قالب فاصوليا بالسمسمالمقادير ٭ كوبان من الفاصوليا الصفراء mung beans المقسمة الى نصفين ٭ كوب من السكر ٭ 3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة قليلا طريقة التحضير توضع الفاصوليا في قدر متوس
  80. 80.سلطة البيض والهليون والجوزالمقادير ٭ 500 غ من الهليون، منزوع الاوراق ومقسوم الى نصفين ٭ نصف كوب 55غ من كسر الجوز المحمص الخشن ٭ نصف كوب 40غ من بشر جبن البارميزان الخشن ٭ 250غ من البندورة طماطم ا
  81. 81.قطع الحلوى بالمشمس والكشمشبامكانك ايضا حشو الحلوى بتوت العليق او التوت الشوكي المقادير لتحضير 12 قطعة ٭ علبة 450غ من رقائق العجين المثلجة ٭ 400 غ من المشمش ٭ 200 غ من الكشمش ٭ صفار بيضة ٭ 20 غ
  82. 82.الفواكه المطبوخةالمقادير٭ حبتان من البرتقال٭ 1 كلغ من الدراق الناضج والنكتارين والمشمش٭ ثلثا الكوب من العنيبة التوت العليق٭ ملعقتا طعام من السكر٭ عود من القرفة٭ كمية من اللبن العاديطريقة ا
  83. 83.شوربة القرع والباذنجانالمقادير ٭ قطعة 700غ من القرع مقطعة الى مكعبات بسماكة 2 سم ٭ 5 باذنجانات صغيرة الحجم 300غ، مقطعة الى شرائح سميكة ٭ 3 اكواب 750مل من مرق الخضر ٭ كوب وثلثا كوب 400 مل
  84. 84.شوربة اللحم والفاصولياءالمقادير نصف كوب من اللحم المفروم حبة من البصل المفروم ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ملعقة صغيرة من الثوم المهروس حبة مفرومة من الفليفلة الحمراء ملعقتان كبيرتان
  85. 85.سلطة التين والجبن بالصلصةالمقادير ٭ قلب او اثنان من الخس ٭ 8 حبات من التين الناضج المقطع الى مكعبات ٭ كوب من جبن الماعز الطري الصلصة ٭ ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل الاسود المسحوقة ٭ ملعقة
  86. 86.ورق العنب المحشو بالمشمش والفليفلة الحمراءالمقادير ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ملعقة صغيرة من زيت السمسم بصلة واحدة واحد ونصف كوب من الارز الاسمر اثنان ونصف كوب من مرق الخضار الساخن حبة من الفليفة الحم
  87. 87.سمبوسك بصلصة النعناع والكزبرةالمقادير 6 ملاعق كبيرة من زيت دوار الشمس فص من الثوم مدقوق ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل 350ج من البطاطا مقطعة قطعا صغيرة ملعقة كبيرة من صلصة الكاري الجاهزة
  88. 88.بوظة بالشوكولاتة واللوزالمقادير ٭ 4 كريات من البوظة بنكهة الشوكولاتة ٭ 4 كريات من البوظة بنكهة الفانيليا ٭ حبتان مقطعتان من الموز ٭ لوز محمص وكريما مخفوقة للزينة مقادير صلصة الشوكولاتة
  89. 89.خبز السمكة المحشيالمقادير ٭ كوبان كبيرتان طحين بيتزا ٭ ملعقة صغيرة ملح ٭ 3 ملاعق اكل سكر ٭ ملعقة صغيرة خميرة فورية ٭ ملعقتان كبيرتان حليب بودرة ٭ ربع كوب كبيرة زيت ٭ نصف كوب ك
  90. 90.موساكاالمقادير ٭ 900 غ باذنجان ٭ نصف كوب زيت زيتون ٭ حبتا طماطم كبيرتان ٭ حبتا بصل كبيرتان مقطعتان شرائح ٭ 450 غ لحم غنم مفروم ‍ربع ملعقة صغيرة قرفة ٭ ربع ملعقة صغي
  91. 91.حشوة السالمون المدخنالمقادير عجينة بف بيستري جاهزة على شكل قطع صغيرة مجوفة مخبوزة وجاهزة للحشو مكونات الحشوة 300 غرام شرحات من سمك السالمون المدخن 100 غرام جبنة كريمية ملعقة كبيرة شبت م
  92. 92.فراولة مغطاة بشوكولاته لونينداخل صحنين مستقلين يتحملان درجة الحرارة ومرفوعين فوق كسرولتين من الماء المغلي، اصهري ما مقداره 125غ من الشوكولاتة البيضاء ومن الشوكولاتة السمراء، بجانب 30غ من المسلى لكل من
  93. 93.سلطة جبن الحلوم والهليونالمقادير باقة من الهليون الطازج حبتان من البرتقال الاحمر كوب من جبن الحلوم المصفى، مقطع الى 8 شرائح كوب من الدقيق العادي الصلصة مقدار من صلصة الكبر المخللة ملعقة ص
  94. 94.الطماطم المشوية بالزعتر والجبنةالمقادير ٭ 6 حبات ناضجة من الطماطم ٭ ملح خشن وفلفل اسود ٭ 6 فصوص من الثوم ٭ 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ٭ 80 غراما من جبن البارميزان او الجبن الرومي للبشر ٭ 1 الى 2
  95. 95.طيور الفري بصلصة ورق الوردالمقادير ٭ ثمرة ليمون، مقطعة الى شرائح ٭ 3 فصوص ثوم، مقطعة الى شرائح ٭ 8 طيور فري، تم تنظيفها ٭ زيت نباتي ٭ فلفل اسود مطحون حديثا ٭ بتلات ورد بلدي احمر او وردي،
  96. 96.شراب الصحةالمقادير كوب واحد ٭ ملعقة كبيرة من حبات الحلبة ٭ سكر او عسل حسب الرغبة ٭ حليب حسب الرغبةطريقة التحضير تغلى حبات الحلبة في الماء 15 دقيقة، تصفى وتحلى بالعسل او السكر
  97. 97.العثمليةالمقادير ٭ 2 كيلو من الكنافة النيئة ٭ 2 كيلو من القشدة الطازجة ٭ كوب من الفستق الحلبي المدقوق ناعما ٭ كوبان من السمنة طريقة التحضير تفرك الكنافة بالزبدة برفق من دون ا
  98. 98.شوربة الخضار الصينيةالمقادير ٭ 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ٭ حبتان صغيرتان من الفلفل الاحمر الحار مفرومتان ناعما ٭ 3 حصوص من الثوم، مدقوقة ناعما ٭ ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبروش
  99. 99.شوربة الفاصوليا والباستا الإيطاليةالمقادير 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 - 3 اعواد كرفس مفرومة 3 حبات جزر متوسطة مفرومة بصلة متوسطة مفرومة 1 - 2 فص ثوم مسحوقان 400 غ طماطم معلبة مقطعة ليتر مرق دجاج علبة
  100. 100.صلصة البرتقال سلطة الرمان والنفيش بنكهة الفلفلالمقادير ربع كوب 60 مل من الزيت النباتي 40 غ من الزبدة ربع كوب 60 غ من الذرة المستخدمة لصنع الفشار النفيش 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجففة نصف ملعقة صغ

حول هذا التصنيف

Entries follow the مطبخ order supplied by الأنباء. Metrics are shown only when provided by the source; WorldTopHub does not calculate a combined popularity score. This is a running list of what the publisher most recently put out, in the order it published it. It is not a popularity ranking, and it is kept out of the cross-source views.

Collection times show when WorldTopHub retrieved the source. They are not article publication times. Delayed updates keep the last available ranking.

How WorldTopHub collects rankings →