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毎日のスナップショット
- 1.キーコーヒー、最短10秒でレギュラーコーヒーの抽出を可能とする「JET BREW」の特徴を活かした新商品を投入食品新聞社 · キーコーヒーは9月1日、最短10秒でレギュラーコーヒーの抽出を可能とする簡易抽出型レギュラーコーヒー「KEY DOORS＋(キードアーズプラス)JET BREW（ジェットブリュー）」（JET BREW）から新商品「キリ […] ソース
- 2.天乃屋、揚米菓で新提案 麻辣味と塩キャラメル味を開発食品新聞社 · 天乃屋は「歌舞伎揚」や「古代米煎餅」の定番商品の展開に加えて、期間限定商品として揚米菓で新提案を行っている。 米菓の新規ユーザー獲得や需要動向の探索が狙いとみられる。 今回、新提案するのは「魅惑の麻辣味揚げせんべい […] ソース
- 3.ネスレ日本「ネスカフェ アイスブレンド」大幅伸長 「昨年の倍近く売れている」 冷たい水にサッと溶ける動画などの施策が奏功食品新聞社 · 2025年3月に発売されたネスレ日本の「ネスカフェ アイスブレンド」（アイスブレンド）が、その手軽さから市場に浸透し、大幅に伸長している。 「アイスブレンド」の販売動向について、8月25日、取材に応じた飲料事業本部レ […] ソース
- 4.目指すは日本の良さを世界に届ける会社 創業100周年で再認識した「進取の精神」と「和の精神」を軸足に経営 扇雀飴本舗食品新聞社 · 扇雀飴本舗は、中長期ビジョン「『新しさ』『面白さ』を形にして、世界中の人々に幸せと健やかさを届ける。」を掲げ、売上拡大を図るとともに、地域社会への貢献や従業員の働きやすさの向上に取り組み持続可能な企業経営を推進していく […] ソース
- 5.「ホッピー」の品質が向上 「割らずにそのまま飲んでも美味しい」風味を志向 背景に進む酒離れ食品新聞社 · ホッピービバレッジは麦芽発酵飲料「ホッピー」全品（業務用・家庭用）を刷新した。 ドイツから新ろ過設備を導入し、麦芽配合率を見直すなど製法の磨き上げにより一層クリアな味わいを実現した。 「これまで通りお酒と割っても美 […] ソース
- 6.「日東紅茶 ミルクとけだすティーバッグ」大刷新 原材料費が下がったわけではなく価格据え置きで個数を増量した理由食品新聞社 · 三井農林は、発売6年目となる「日東紅茶 ミルクとけだすティーバッグ」シリーズでパッケージデザインと容量、ラインアップのリニューアルを行い、新規ユーザー獲得を目指す。 8月25日、発表会に登壇した企画本部商品企画・マー […] ソース
- 7.サントリー「はやく立ち上がる努力をやり続ける」日本のアジャイル対応を世界に水平展開食品新聞社 編集局 · 「事業には波があり、落ち込んだときには落ち込みを小さくして早く立ち上がる。その努力をやり続けることが大事」――。 6月、取材に応じたサントリービバレッジ＆フードの木村穣介社長はこう述べ、日本で実践しているアジャイルな […] ソース
- 8.味の素 五番目の季節「まだなつ」に新提案 紀文「The SURIMI」とのコラボで新レシピ食品新聞社 · 味の素社は、長期化する夏と秋の間の時期を五番目の季節「まだなつ」と名付け、2025年に、この季節を楽しく過ごしてもらうため「五季そうさまプロジェクト」を始動。プロジェクト2年目の今年は、秋に向けて大きくなる寒暖差という […] ソース
- 9.“動かない時間”を有効活用 「BifiX」で体脂肪対策を提案 江崎グリコ食品新聞社 · 江崎グリコの機能性表示食品「BifiXヨーグルト α」シリーズが好調に推移している。ビフィズス菌BifiXと食物繊維イヌリンを配合し、「安静時のエネルギー消費の向上」と「体脂肪の低減」をサポートする機能を訴求。運動時だ […] ソース
- 10.新作ナッツブレンド飲料 香ばしいアーモンド風味 キッコーマンソイフーズ食品新聞社 · キッコーマンソイフーズは、9月28日に「よりそいアーモンド 砂糖不使用」（200㎖、1000㎖）と「よりそいアーモンド ほんのり甘い」（同）を新発売する。200㎖の税抜き希望小売価格は160円、1000㎖は600円。 […] ソース
- 11.コーミ 新工場が本格稼働 見学通路とセミナールーム設置食品新聞社 · 看板商品の「こいくちソース」など中部エリアを中心に調味料を展開するコーミは9月1日、愛知県豊橋市の新工場「三弥工場」の落成式を行った。 主力のこいくちソースなどを製造するほか、見学ルートやキッチンスペースを設け、コミ […] ソース
- 12.カゴメ×浜松市 “健幸推進”へ協定締結 野菜摂取拡大や食育推進で食品新聞社 · カゴメと浜松市は8月31日、「健幸推進に関する協定」を締結した。市民の健康増進や健康寿命の延伸を目指して浜松市が取り組む「浜松ウエルネスプロジェクト」にカゴメが協力。市民の野菜摂取量の拡大や食育活動などに取り組む。 […] ソース
- 13.ホテイフーズ 静岡市と包括連携協定を締結 清水区名物「もつカレー」発売食品新聞社 · ホテイフーズコーポレーションは静岡市と包括連携協定を締結した。双方が有する資源を有効活用し、地域の活性化に取り組む。9月1日に静岡市の難波喬司市長、ホテイフーズの山本達也社長が出席し、協定締結式が行われた。 ホテイフ […] ソース
- 14.シリーズ第3弾「千葉の酒蔵」 飯沼本家、滝沢本店の2品 国分首都圏食品新聞社 · 国分首都圏は、千葉を代表する地酒蔵元の飯沼本家、滝沢本店との協業で「千葉の酒蔵」2品を発売した。 千葉県下総エリアで古くから続く2蔵元謹製純米酒を、お猪口・キャップ付きの180㎜ボトル缶で提案。「東京の酒蔵」「神奈川 […] ソース
- 15.焼津市民の米寿祝いに「パパッとライス」贈呈 はごろもフーズ食品新聞社 · はごろもフーズは、今年も焼津市に包装米飯「パパッとライス」を寄贈する。「パパッとライス」の製造工場がある焼津市への感謝と地域貢献の一環として、米（＝八十八）にちなんで、88歳を迎えられた焼津市民への米寿のお祝いとして、 […] ソース
- 16.ロングセラーの秘訣食品新聞社 · 50周年、60周年の超ロングセラーを取材することが増えた。小生が駆け出しの記者だった20余年前、当時は30周年、40周年だったブランドが年月を重ねたと思えば感慨深い。ライフスタイルの多様化が言われて久しいが、食品業界で […] ソース
- 17.家庭用チルド麺 早期の秋需要に期待 涼しさがラーメン・和物に追い風食品新聞社 · 今年の家庭用チルド麺市場は、9月初旬から気温が低下傾向にあることから、秋冬商品の需要に期待が高まっている。近年は残暑対策に追われがちだったが、「本来はシーズンインから温かいラーメンやうどんがしっかり売れるのが好ましい」 […] ソース
- 18.味の素冷凍食品 南良勉社長 組織強化し業績向上へ 攻めの姿勢で新たな挑戦食品新聞社 · 2026年4月から味の素冷凍食品の経営トップを担う南良勉社長。味の素グループでは17年からインドネシア、フィリピン、ベトナムと3か国の現地法人で社長を務めた。海外で様々な苦労を乗り越え好業績を牽引してきた経験があるから […] ソース
- 19.ライフ、アルビスを傘下に 263億円で株式83％取得へ エリア拡大、シナジー追求食品新聞社 · ライフコーポレーションは9日、アルビスに対する公開買付け（TOB）を開始した。11月10日まで。総額263億円で同社株式83.38％の取得を目指す。 ライフは首都圏・近畿圏でスーパー320店舗超を展開するが、アルビス […] ソース
- 20.「ラーメンコンペティション日本2026」 国産小麦 生中華麺を競う 過去受賞者が地元でPR（全麺連）食品新聞社 · 全国製麺協同組合連合会（全麺連）は、国内産小麦を使用した生中華麺の品評会「ラーメンコンペティション日本2026」の審査会を3日に都内で開催した。会場には細麺から極太麺まで多彩な75品（35企業）が集結。製粉業界関係者や […] ソース
- 21.はごろもフーズ 「スパグラ」シリーズ刷新 もちもち感アップ、2～3人前に食品新聞社 · はごろもフーズは、スパゲッティのグラタンキット「スパグラ」シリーズをリニューアル発売した。 「スパグラ」シリーズは、今年発売20周年を迎えたロングセラー。今回のリニューアルでは、ライフスタイルの変化にあわせて内容量を […] ソース
- 22.～未来を創る～ 第13回全国高等学校フードグランプリ 「商品開発部門 本選出場6校」が決定！食品新聞社 · 伊藤忠食品は11月1日に開催する「～未来を創る～第13回全国高等学校フードグランプリ」商品開発部門の本選進出校およびチャレンジ部門の優秀企画を発表した。 本年度の全国高等学校フードグランプリには、過去最多の60校16 […] ソース
- 23.DM三井製糖 シニアライフクリエイトを買収 高齢者向け宅配弁当を展開食品新聞社 · DM三井製糖は9月10日、高齢者向け宅配弁当「宅配クック123」を手掛けるシニアライフクリエイト（以下SLC）を買収すると発表した。買収価格は未公表。9月末にSLCの全株式を取得し、グループの成長領域と位置付けるライフ […] ソース
- 24.「サトウのごはん 新定番」 独自ノウハウ注入の自信作で第2の創業に挑戦 サトウ食品食品新聞社 · パックごはん首位のサトウ食品（新潟市）が今春に発売した「サトウのごはん 新定番」。市場シェア約3分の1を占める業界の先駆者として、培ったノウハウを注ぎ込んだ大型商品の投入を「第2の創業」と位置づける。カテゴリー全体の活性 […] ソース
- 25.アイスクリーム・リポート食品新聞社 · ・9月アイス市況 9～10％減 前年の猛暑特需から一転 「通常の夏」到来で苦戦 ・アイス秋冬トレンド 価格志向と満足感を両立 素材や食感の掛け合わせに支持 特集記事タイトル一覧はこちら→ *当記事は電子版でも閲覧できます […] ソース
- 26.チルド中華特集食品新聞社 · チルド麺 “想定外”で涼味品苦戦 底堅い需要はキープ ・ラーメン、品揃え充実 ・経済性・簡便性を強みに ・ギョーザ・シューマイ・ワンタンなど チルドの強みをしっかり訴求 各社新商品開発強化 ◇ ◇ ・日清食品チルド […] ソース
- 27.トマト調味料特集食品新聞社 · ケチャップが底堅い動き 常備食として食卓に浸透 ・3年連続400億円突破予想も ・底辺支える「健康」「リコピン」「美容」意識 ・秋冬へ新製品、プロモーションに注力 ◇ ◇ ・コーミ 国産トマト製品が好調 新工場稼働 […] ソース
- 28.「歩歩歩食堂」で特別協賛 沢山歩き、たくさん食べよう 味の素食品新聞社 · 味の素社は、10月から12月にかけて全国各地で開催されるウォーキングイベントに、「究極の地元めし」を味わう「歩歩歩（ぽぽぽ）食堂」で特別協賛する。 「歩歩歩食堂」は、地域の文化や景色を楽しみがら数キロを歩き、空腹を最 […] ソース
- 29.「背徳ブースター」登場 ハウス食品、洋風スパイス拡充食品新聞社 · ハウス食品はスパイスの提案を強化する。「GABAN」ブランドの瓶スパイス「GABANソルティグリーンペパー」「GABANチポトレペパー」、ブースト（増強）型のあとがけ調味料「背徳ブースターマシマシにんにく唐がらし」を8 […] ソース
- 30.Mizkan 鍋つゆ「〆鍋」で新提案 「おとなのおいしさ」食品新聞社 · Mizkanは鍋つゆブランド「〆鍋」の新シリーズ「〆鍋おとなのおいしさ」3品を8月19日から発売した。 専門店さながらの本格的な味わいを家庭で手軽に楽しめることが特徴。13年連続シェアナンバーワンブランドの展開を強化 […] ソース
- 31.丸美屋食品 「ソフトふりかけ」など値上げ 11月納品分から食品新聞社 · 丸美屋食品工業は11月2日納品分から一部商品の価格を改定。対象は「ソフトふりかけ」シリーズ17品、「手のり」シリーズ6品、「キャラクター容器入ふりかけ」シリーズ3品の計26品。 「ソフトふりかけ」は税別希望小売価格を […] ソース
- 32.Mizkan こんにゃく事業開始 第1弾はスムージー2品 和日配売場から価値提案食品新聞社 · Mizkan（以下ミツカン）は9月1日、こんにゃくのまだ知られていない価値をこれまでにない商品として提案する新ブランド「pi KON！（ピコン!）」の展開を開始した。第1弾として和日配売場向け商品「とろける生蒟蒻スムー […] ソース
- 33.味の素グループ 秋季新製品 担当者自ら熱い想いや裏側を披露 生活者インサイトを解析した「こだわり」食品新聞社 · 味の素社は4、5日の両日、メディア及びインフルエンサー（約200～300人）などを対象に、東京・中央区日本橋兜町の KABUTO ONE で「味の素グループ 2026年秋季新製品説明会」を開いた。「食のワンダーランド味 […] ソース
- 34.明治 乳・菓子の強み融合 経営統合から17年、次の成長へ食品新聞社 · 明治の八尾文二郎社長は次の100年を見据え、価値を創り続ける経営を重視する。「既存ブランド、過去のヒット商品は、次の成長のための礎。これを守るだけでは会社は絶対に成長しない。『先人がいい商品を作ってくれた』と50年後に […] ソース
- 35.オーケー 高槻に関西12店目 エリア商品を拡大食品新聞社 · オーケーは9月1日、大阪府高槻市に高槻赤大路店を開店した。関西では5月にオープンした豊中穂積店（大阪府豊中市）以来12店目。大阪府は7店目、高槻市は初となる。 関西の店舗網が広がるとともに、エリア限定品も増え、100 […] ソース
- 36.キユーピー サラダファースト新戦略 無理なく野菜を、食スタイル提案食品新聞社 · キユーピーは、国民の野菜摂取量とサラダ喫食数を増やすことを目的とした新戦略「withベジタブル」に力を注ぐ。「withベジタブル」のコンセプトは、好きなものと「野菜を一緒に楽しむ」ことで無理なく自然に野菜を取り入れる新 […] ソース
- 37.パン酵母を値上げ 中東情勢の影響で11月から オリエンタル酵母工業食品新聞社 · オリエンタル酵母工業は11月1日納品分から、パン酵母を1㎏当たり30円（500g当たり15円）値上げする。中東情勢の悪化による原料費、包材費、エネルギー費などのコスト増が理由。 ソース
- 38.輸入小麦の政府売渡価格 10月期は12％引き上げ食品新聞社 · 農林水産省は9月9日、令和8年10月期の輸入小麦の政府売渡価格を決定し、5銘柄加重平均で4月期から12.0％引き上げの7万20円／トンとなった。2期連続の引き上げ。算定期間中は、年明けからの米国などでの天候懸念を受け小 […] ソース
- 39.万代 滋賀県に初出店 12月に2店同時オープン食品新聞社 · 万代（大阪府東大阪市）は12月上旬、滋賀県に2店を同時オープンする。堅田店（大津市）と栗東小柿店（栗東市）で、滋賀県への出店は初めて。 いずれの店舗にもインストアベーカリーとデパ地下スタイルの対面サラダコーナーを設け […] ソース
- 40.広島駅で「野菜生活」PR 3000人が飲み比べ食品新聞社 · カゴメ中四国支店は8月29、30の両日、JR広島駅のエキキタプラザで「野菜生活100」のイベントを行った。 8月31日の「野菜の日」に合わせたもので、「野菜生活100」4種類の飲み比べを実施。加えて、季節商品の「ぶど […] ソース
- 41.酒を知り、あんこを知る食品新聞社 · 「酒飲みは甘いものが苦手」。日本では半ば常識のように語られるこの説を東京大学が科学的に裏付けたことがある。 ▼詳細は割愛するが、東アジア人にはアルコール分解にかかわる遺伝子の内部に甘味の嗜好を左右する変異が存在するとい […] ソース
- 42.エスエスケイフーズ 中村悟社長 ニーズに対応する高い柔軟性 藤枝工場稼働で小ロットも高効率食品新聞社 · にんにくのパンチのある味と香り「SSK休日のガツンとにんにくタレッシング」が好調だ。マヨネーズ、ドレッシングを主力とするエスエスケイフーズ。営業と開発、生産が連携を密にしてニーズを受け柔軟に商品開発に取り組む組織作り、 […] ソース
- 43.うま味調味料、スープなど価格改定 味の素食品新聞社 · 味の素は、各製品の主原料をはじめとした原料価格高騰や、加工費・包材費などの継続的な上昇を受けて出荷価格を改定。EC商品は11月1日納品分から、家庭用製品は12月1日納品分から。改定対象は全39品種、値上げ幅は約5～15 […] ソース
- 44.即席協 豊留理事長 「インスタントラーメンは時代とともに進化」 減塩・災害支援に一丸で食品新聞社 · インスタントラーメンの製造企業らが加盟する日本即席食品工業協会。食の安全・安心はもとより、近年は業界をあげて減塩商品の開発や防災食としての支援強化に取り組んでいる。 豊留昭浩理事長（明星食品社長）は「当協会は誕生から […] ソース
- 45.小川珈琲、リキッドアイスコーヒー好調 ECでまとめ買い広がる食品新聞社 · 小川珈琲のリキッドアイスコーヒーが好調だ。「炭焼珈琲」シリーズの今年1～7月の販売数量は、前年同期比8％増となった。「手売りチャネルでも好調だが、特にECが伸長している」と増田隆教総合開発部部長代理は語る。 自宅まで […] ソース
- 46.〈これで売れました！〉大東製糖「素焚糖®」 奄美諸島産さとうきび100％使用食品新聞社 · 原料のミネラルと風味を素のままじっくりていねいに焚き上げたお砂糖。くせのないやさしい甘さで素材を引き立て、料理、お菓子、パンなど一層美味しく仕上がる。モンドセレクション金賞連続受賞。 ソース
- 47.ヤマモリ「釜めしの素」値上げ 対象14品を10～11％食品新聞社 · ヤマモリは、「釜めしの素」シリーズの価格改定を実施する。原材料価格の上昇をはじめ包材費・物流費・エネルギー費などの高騰を背景に、自社の企業努力によるコスト吸収が困難になってきたことが理由。対象14品が11月2日出荷分よ […] ソース
- 48.昼休みにノンアルを ペプシorオールフリーで“昼リフレッシュ”体験 サントリーがイベント食品新聞社 · ランチタイムのお供はコーラ？ノンアル？ サントリーは体験型ポップアップイベント「コーラorノンアル？令和の昼リフレッシュは、ペプシかオールフリーか!?」を9月8、9の両日、東京・大手町のオフィス街で実施中だ。 特設 […] ソース
- 49.森永乳業 ビフィズス菌研究が新たな領域へ BB536起点に「老化」の可能性探る食品新聞社 · 「何歳まで生きるか」だけでなく、「どう年齢を重ねるか」が注目されるなか、森永乳業が50年以上にわたって研究してきたビフィズス菌の可能性を「老化」へと広げている。背景にあるのが、腸内細菌叢や慢性炎症と老化との関係だ。ビフ […] ソース
- 50.製あん特集食品新聞社 · 付加価値で活路開く 製あん各社、差別化商品を強化 ・北海道産小豆、7年産は供給減 高温・干ばつ響き単収低下、8年産は回復見通し ・豆類の最新知見共有 第70回研究会、岡山で開催 ◇ ◇ ・橋本食糧工業 老舗のあん、 […] ソース
- 51.パスタソース特集食品新聞社 · より簡単に、よりおいしく 食卓に定着、拡大基調へ SNS発、アレンジ利用が増加 ・キユーピー「あえるパスタソース」 さらに品位に磨きを ・日清製粉ウェルナ「青の洞窟」 ブランド刷新後、売上3割伸長 ・ニップン「オーマイプ […] ソース
- 52.キユーピー 家庭用、業務用商品 11月から値上げ食品新聞社 · キユーピーは11月1日出荷分から家庭用商品224品と、業務用商品601品を値上げする。家庭用商品は調味料（マヨネーズ・ドレッシング類、タルタルソースなど）113品、調理食品（パスタソースなど）30品、素材食品（サラダク […] ソース
- 53.味の素冷凍食品 業務用を価格改定 12月から餃子・スイーツなど318品食品新聞社 · 味の素冷凍食品は、業務用製品のうち約8割にあたる318品目の出荷価格を12月1日納品分から改定する。 値上げ幅は1～6％。対象は「袋のままスチコンで焼餃子（肉）」「乾き知らず点心 黒豚大焼売」やスイーツを含むほぼすべ […] ソース
- 54.ニッスイ 部門横断でニーズ深掘り 食品・水産の共創加速 取締役執行役員食品事業執行 中野博史氏食品新聞社 · ニッスイは、長期ビジョン「GOOD FOODS 2030」のもと、30年度に国内食品事業の売上高を21年度比50％増、2090億円に引き上げることを目指している。中野博史取締役執行役員食品事業執行は「当社の特長は、水産 […] ソース
- 55.チン！するレストラン 日本アクセス九州初開催食品新聞社 · 日本アクセスは9月4日～同23日、九州初の冷凍食品・アイスクリームの食べ放題イベント「チン！するレストラン in FUKUOKA」を福岡市の「福岡アイランドシティフォーラム」で開催している。食べ放題形式ならではの体験を […] ソース
- 56.日本甜菜製糖 ビート資料館フェスタ開催 地域交流でてん菜の魅力伝える食品新聞社 · 日本甜菜製糖は9月12日、北海道帯広市のビート資料館で「ビート資料館フェスタ スイーツフェア2026」を開催する。開催時間は同日10時～15時。地域交流とビート糖業の認知度向上を図る。 同フェスタはビート資料館に無料 […] ソース
- 57.DM三井製糖 「きびスイート」新パッケージ 植物由来・低カロリーを訴求食品新聞社 · DM三井製糖はこのほど、砂糖の1/3の使用量でしっかりとした甘みを楽しめる植物由来原材料100％使用の甘味料「きびスイート」のパッケージをリニューアル。9月9日より販売を開始する。 パッケージリニューアルにあたり、現 […] ソース
- 58.学びと「おいしい食体験」で漬物を再び家庭へ 新進・やまう、日本の伝統食「漬物」を学ぶ副教材と福神漬を無償提供 5年間で教材7万部超食品新聞社 · 子どもたちは、どんな形で漬物と出会っているのか。漬物の家庭内消費が縮小し、「食べる習慣」そのものが薄れるなか、次世代との喫食接点をどうつくるかは業界共通の課題となっている。弁当や外食など漬物を口にする機会は残るものの、 […] ソース
- 59.気付けない魅力食品新聞社 · 出張や旅行の際には観光客向けらしい食べ物も好きだが、地域の方々が普段口にしている食べ物が気になるタイプだ。以前訪れた静岡県では駅の売店に地元製パンメーカーのパンが並んでいた。「購買で高校生に大人気」というPOPに目を引 […] ソース
- 60.オール日本スーパーマーケット協会 岡山のニシナが加盟食品新聞社 · オール日本スーパーマーケット協会（AJS）は1日、ニシナ（旧・仁科百貨店、岡山県倉敷市）が正会員になったと発表した。ニシナは倉敷市や岡山市など県南部に25店舗を展開し、25年2月期の売上高は310億円。 ニシナが加わ […] ソース
- 61.秋田屋が展示商談会 酒類取り巻く変化と多様化に対応 260社出展食品新聞社 · 東海地区地盤の酒類食品卸・秋田屋（名古屋市）は8月26日、名古屋東急ホテルでグループ展示商談会を開催した。 今回は「NEO（ネオ）～変化と多様化～」をテーマに、飲酒に対する価値観や向き合い方が様々に変化・多様化してい […] ソース
- 62.〈こだわりのヒミツ〉チャンピオンカレー「生カレー180g」 レトルト加工しないチルドカレー食品新聞社 · 業界では珍しいチルドカレー。冷蔵品でも賞味期限は120日と長く、店舗の味により近い味が家庭で楽しめる。家庭向けは中辛、甘口を各1食分180g、3食分540gをラインアップしている。 ソース
- 63.キリンビール福岡工場 飲酒運転の危険性を啓発 朝倉警察署との連携強化食品新聞社 · キリンビール福岡工場（吉﨑成洋工場長）は福岡県が定める「飲酒運転撲滅週間」（8月25日～同31日）や「飲酒運転撲滅の日」（毎月25日）に合わせて朝倉警察署と連携して飲酒運転根絶に向けた啓発活動に力を入れて取り組んでいる […] ソース
- 64.「湖池屋プライドポテト」に「こぼれうに醤油」 地元・宗像の醤油を使用 海の環境保全へ活動継続食品新聞社 · 湖池屋は8月17日、「湖池屋プライドポテト100％ こぼれうに醤油（宗像）」をCVSで先行発売し同31日からSMや量販店などでも発売した。 そこでこれに先立ち8月26日に「道の駅むなかた」（福岡県宗像市）で同商品の発 […] ソース
- 65.小川珈琲「オランウータンコーヒー」リニューアル 日本初の印刷技術を採用、生き生きとした姿を表現食品新聞社 · 小川珈琲は、「オランウータンコーヒー ドリップコーヒー」で日本初となる印刷技術を採用したパッケージにリニューアルし、新規ユーザーの獲得を目指す。 増田隆教総合開発部部長代理は「これまでも、インドネシアの特定銘柄マンデ […] ソース
- 66.拡大のおむすび市場にありそうでなかった具 フジッコ食品新聞社 · フジッコは、専門店の増加などで市場が拡大しているおむすび向けの商品を発売した。 今年55周年を迎える昆布佃煮の『ふじっ子煮』は、既存の「おにぎり昆布」を「おむすび昆布」としてリニューアル。混ぜ込みにも具芯にも使いやす […] ソース
- 67.丸大食品 JAXAと共同研究開始食品新聞社 · 丸大食品と宇宙航空研究開発機構（JAXA）が生体の重力応答計測に関する共同研究をこのほど開始した。 高重力下での飼育により、高付加価値な鶏肉の作出の可能性を追求する。 今回の共同研究では、高重力下で飼育する鶏の重力 […] ソース
- 68.日本ハム 新研究拠点「未来共創ラボ」 食とヘルスケアで新たな価値創造へ食品新聞社 · 日本ハムは、研究の新拠点「未来共創ラボ」を、三井不動産運営の「三井リンクラボ新木場2」（東京都江東区）内に開設し、9月1日から稼働した。 同社が進めるR＆D戦略「Proteinnovation（プロテイノベーション） […] ソース
- 69.ダイドーGHD 収益体質への転換着実に進展 今期は増収・大幅増益へ食品新聞社 · 「国内飲料事業立て直し」を掲げたダイドーグループホールディングスの27年1月期の連結中間決算は増収・大幅増益。髙松富也社長は8月27日の会見で「収益体質への転換が着実に進展している」と手応えを語った。 主力の国内飲料 […] ソース
- 70.伊藤ハム米久HD 畜産副生物を価値へ 豚肝臓エキス入りゼリー等新発売食品新聞社 · 伊藤ハム米久ホールディングスは、新規事業で「畜産副生物の持つ可能性に着目し、新たな食品価値の創出に挑戦」（中嶋祐子常務）する。その価値を加えたゼリーなどの新商品を9月中旬から順次、伊藤ハムから新発売する。 新規事業の […] ソース
- 71.にんべん 鰹節だし使用のコラボ品 中華そばと飴が登場食品新聞社 · にんべんと埼玉物産（本社・埼玉県ふじみ野市）がコラボレーションした中華そば「料亭仕立ての琥珀中華そば」が9月1日に埼玉物産から発売。同社と榮太樓總本鋪（本社・東京都中央区）がコラボレーションした飴「梅かつお飴」が9月7 […] ソース
- 72.お茶づけ人力車出発 訪日観光客に日本の味わいを 永谷園食品新聞社 · 永谷園は8月26日から9月15日にかけて、定式幕カラーにラッピングされた「永谷園 お茶づけ人力車」を浅草で運行している。 ラッピング人力車を利用すると、特典としてお湯を注ぐだけで手軽に食べられる「カップ入り お茶づけ […] ソース
- 73.「豆乳飲料」に新たな味 アレンジでも楽しめる キッコーマンソイフーズ食品新聞社 · キッコーマンソイフーズは9月7日、看板商品である「豆乳飲料」から「豆乳飲料 ジャスミンティー」と「豆乳飲料 メープル」を新ラインアップとして発売する。どちらも200㎖、希望小売価格は税抜125円となっている。 「ジャ […] ソース
- 74.雪印メグミルク チーズ軸に成長領域拡大 2030年へ国内外で攻勢食品新聞社 · 雪印メグミルクは7月26日、2026年秋季の新商品・改良品発表会を開催した。中期経営計画「Next Design 2030」に基づき、チーズ、機能性食品、プラントベースフードなど成長領域で商品・事業展開を強化する。海外 […] ソース
- 75.ひかり味噌 今9月期は増収見込み 売上238億円で着地へ食品新聞社 · ひかり味噌の2026年9月期売上高は、みその出荷が順調に推移し、前年比5％増の238億円で着地しそうだ。利益も前年を上回り、増収増益になる見込み。8月25日に都内で開いた報道関係者向けの26年秋冬新商品先行試食会で林恭 […] ソース
- 76.「咖喱屋カレーEX」登場 ワンランク上の味わい ハウス食品食品新聞社 · ハウス食品はレトルトカレーで新たな提案に取り組む。24年連続市場売上ナンバーワン「咖喱屋カレー」ブランドのラインアップを拡充。8月10日から「咖喱屋カレーEX」を発売し、「中辛」「辛口」を投入。「地球のカレー」も拡充し […] ソース
- 77.「粉もんソースby味ぽん」たこ焼との相性最高 味覚AIで測定食品新聞社 · 味覚データの提供や味覚に関するコンサルティングを行うOISSY（本社・東京都港区）が味覚センサーAI「レオ」を用い、たこ焼と調味料との相性度を測定した結果、Mizkanが2月に発売した「大阪無限粉もんソースby味ぽん」 […] ソース
- 78.ハウス食品 学生との相互理解向上 新卒採用の新制度が受賞食品新聞社 · ハウス食品が2026年卒学生向けに初めて導入した「リクルーター制度」が、ビズリーチ運営のOB／OG訪問ネットワークサービス「ビズリーチ・キャンパス」が主催する「OB/OG AWARD 2026」でカルチャー賞の準グラン […] ソース
- 79.モランボン スンドゥブチゲ改良 本格感のある味わいに食品新聞社 · モランボンは2026年秋冬の日配売場向け新商品・リニューアル品を9月1日から発売する。 「濃厚スンドゥブチゲ」シリーズ4品をリニューアル。東京・府中のラーメン店との共同開発商品「麺創研 紅 つけ麺用ストレートスープ」 […] ソース
- 80.明治グループ創業110周年 本社で歴代商品など一般公開 「過去を振り返るものではなく新たな一歩を踏み出す機会」食品新聞社 · 明治ホールディングスは8月31日、10月9日に明治グループが創業110周年を迎えることを記念して、本社ビル1階（東京都中央区）のエントランスホールに歴代商品や資料などを展示して一般公開した。公開期間は来年3月31日まで […] ソース
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